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九千万 大米

巴马九千万大米又叫九千万再生稻,专家经过对巴马各乡的水田、旱地、菜地的土壤微量元素进行随机抽样分析,发现巴马北部石山区的土壤中锰、辛含量极高,而铜镉含量极低。       九千万稻源地坐落在巴马瑶族自治县巴马镇练乡村苗屯寿乡神仙山下,用距离地面100米深的洞中有一座叫寿乡神仙的泉眼灌溉,山脚下村庄住着11户人家,神奇的是这11户中有7户家里有过百岁的老人,而他们主要的食用大米就是来自自家种植的 ( 我们的大米原料取自于寿乡神仙山范围)。  科学研究得知,高锰低铜的土壤分布与心血管发病率呈负相关,而与长寿老人的密度呈正相关,而辛被称为“生命之花”,它能提高人体免疫力,维持人体正常新陈代谢。而巴马香米富含人体必需的微量元素,又是巴马当地人不可缺的主食。   巴马被称为“上天遗失在人间的一片净土”,它的原生态环境,滋养了各种动植物,也是的巴马的食物非常原味健康。长寿老人经常用大米和玉米煮粥,比例是10%巴马珍珠玉米,90%大米的比例,被称为长寿粥。
食材
1

香米 1:1

2

玉米 2:1

方法/步骤
1

取500克九千万香米,200克玉米粉,淘米洗净,加入3倍水,电压力锅熬1小时,香浓的养生玉米粥即可出锅

2

取1000克九千万大米,大枣2颗,枸杞10颗,加2倍水,电压力锅熬成米粥,加2根菜心,煮熟后,放入搅拌机搅成米糊,是宝宝的完美辅食

3

取适量九千万大米洗净,加入1:1的水,煮饭即可

注意事项
1

九千万大米不需要过度清洗,会影响营养价值

2

趁热吃最好

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