我给姐姐做菊花糠
食材
1
食用黄菊（去心后） 500克
2
白砂糖 1200克
3
水 小量
方法/步骤
1
取食用小黄菊去芯留下花瓣
2
摘好的花瓣不用洗，如果有小量露水就放阴凉通风处晾一下
3
砂糖加入小量的水溶化
4
加入花瓣，用中放煮至甜品变稠
5
煮至如图。可以堆成团而不散开，马上离火。然后再翻炒几下，直到菊花团稍凉，感觉表面变干没水份
6
趁热用刮刀将团压散
7
再用手撮至每片花瓣均匀散开
8
完成
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