宝宝们的辅食,玉米面铜锣烧,好吃又营养
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
玉米粉:20g面粉:30g鸡蛋:1个红豆:50g
2
玉米面质地较粗,加入适量的鸡蛋做出来的铜锣烧更软和,鸡蛋有乳化和增香的作用。
3
玉米面是用很细腻的那种,如果买回来的玉米面有小颗粒,建议过筛一下再用。
4
加入适量的温水
5
面糊浓度以倒出的面糊呈柱状流淌为最佳,这样做成小饼又软又圆。
7
红豆沙馅气味香浓,简直是铜锣烧的“灵魂”,有助于吸引不爱吃饭的宝宝,帮助宝宝养成良好的吃饭习惯。
8
中间的馅料,除了我用的红豆沙,妈妈们可以自由搭配蓝莓果酱、樱桃果酱、紫薯泥等等,味道都是极好的。
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