相信很多朋友对广式炸包并不陌生，在这里，笔者为您详细介绍广式炸包做法，如下：
食材
1
低粉 250g
2
猪肉馅 适量
3
水 125g
4
糖 20g
5
酵母 2.5g
6
盐 1g
7
猪油/黄油 小许
方法/步骤
1
酵母溶于水，放入10克糖，静置10分钟。
2
面粉中放入剩余的糖与盐，然后把酵母水倒入面粉中用筷子搞拌均匀。
3
将面粉揉成光滑的面团，然后放入黄油再揉光滑。
4
盖上湿布发至两倍大，扯开面团气孔细密。
5
面团加小许干粉揉至切开面团无气孔。
6
切成小剂子，擀成中间厚，边薄的皮包上馅，醒发松软上锅蒸14分钟。
注意事项
控制好酵母分量
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