吃年糕，步步高，过年时来一盘白菜炒年糕，也是不错的选择。今天我就来分享一下，在家可以怎么做白菜炒年糕。
食材
1
白菜 适量
2
年糕 1根
3
酱油肉 适量
4
猪油 适量
5
盐 2g
6
酱油 5g
7
味精 g
方法/步骤
1
酱油肉提前准备好，切成小段。
2
白菜洗净，切成小段。
3
年糕切成条状，备着。
4
开火，锅里放入适量猪油，烧热。
5
酱油肉放锅里炒熟。
6
倒入白菜混炒。
7
倒入年糕，加入盐一起炒。
8
加入5g酱油，继续炒。
9
加入适量开水，煮一会儿，关火，加入味精炒匀就好了。
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