石蜂糖星空燕窝具有滋阴益肺,提高免疫力、补充维生素A、B、C、K以及叶酸的功效。并且可以去痰止咳,调节肠胃,抗氧化的作用。石蜂糖星空燕窝适合需要补充叶酸的孕妇,正在发育的青少年以及肠胃不好的人群。
食材
1
干燕窝 3克
2
黑枸杞 2克
3
石峰糖 3-4粒
4
冰糖 2-3粒
方法/步骤
1
将干燕窝用矿泉水进行泡发和清洗,将泡发好的燕窝撕成条状,放入炖盅。
2
给放有燕窝的炖盅加入适量的水,隔水炖煮燕窝20-25分钟后,加入冰糖继续炖煮3-5分钟。
3
将准备好的石蜂糖放入高脚杯中,用筷子将蜂蜡捣碎,倒入炖煮好的燕窝,静置30秒。
4
将黑枸杞洒在杯中,静置5分钟即可。
注意事项
很简单,炖煮燕窝一定要隔水。