夏天的到来，是缤纷多彩的冰淇淋世界，来一口冰淇淋，从上冰凉到下，全身的细胞都冰爽起来了，夏天就是要吃冰淇淋，下面教你如何做美味的欧式冰淇淋。根据某个牌子的口味做的哦！
方法/步骤
1
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
2
把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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