西方减肥方法：饮食•运动相结合减肥关键1：延长低脂饮食执行时间西方人认为发胖大多是因为摄入过多的热量造成，所以在饮食方面需要控制每天的热量摄取，每天至少1200卡路里即可，也就是说想养成不发胖的减肥计划就需要从低油低盐食物开始，均衡摄取低热量，而且这个过程是长期的，速效减肥效果明显但是反弹更容易，想不反弹那么就需要有一个长时间减肥的决心。饮食减肥需要以一个月减掉2公斤体重为目标，饮食减肥计划至少需要进行3个月，这样减肥成功后，需进入维持期，也就是说此时还不能恢复正常的饮食，需要再延长减肥计划3个月，直到有半年时间为了佳理想时间，这样减肥效果不易反弹。在饮食减肥计划中，采用的低油低盐食物，那么其它的食物就会多摄取，需要比以往多两倍体积的摄入蔬菜，水果，来补充身体所需的维生素，矿物质，使排便顺畅，身体健康，减肥也更有效。
减肥关键 2：保持运动量，不减肌肉西方减肥方法要求不能只靠饮食来减肥，还需要保持运动量，因为运动是身体燃烧脂肪最主要的来源，只有运动才能真正的燃烧脂肪，而节食不运动则消耗是肌肉，脂肪的寿命很长。当你节食不运动时，身体首先燃烧的是肌肉，最后才会轮到多余的脂肪，这样恢复饮食后，最先反弹的则是脂肪，会比以前更胖的，另外肌肉消耗下降后，身体基础代谢也会降低，这样就不能很好的燃烧脂肪，等于是没减肥，可见减肥减的是脂肪而非肌肉。
过于肥胖的人大多是因为过多摄取了高油脂食物，而每天的运动量却不够多，造成了脂肪的堆积。此类人减肥需要执行低油脂饮食，还需要增加淀粉类，五俗杂粮饭，三餐中至少有一餐需要采用，这样才不会刺激胰岛素分泌，可以避免减掉肌肉量，减少身体获得赶快将多余脂肪储存下来的讯息，然后再增加每天的运动量，运动时间也要足够，每天至少要运动三十分钟，这样脂肪才会充分的燃烧分解，一周有氧运动至少3次。