喜欢吃面食的朋友大概都抵抗不了美味的煎饼，今天就来分享一个黄瓜火腿鸡蛋饼的做法，小孩子会喜欢的额
食材
1
黄瓜 适量
2
鸡蛋 1-2个
3
面粉 适量
4
火腿肠 1-2根
5
葱花 适量
6
盐巴 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净擦丝备用
2
火腿肠切丁备用
3
小葱洗净切成葱花备用
4
鸡蛋打散，加入适量面粉，再把黄瓜，火腿丁，葱花加进去，加入适量盐巴和清水搅拌成面糊
5
电饼档加热，加入适量食用油，然后倒入适量面糊，均匀摊开
6
煎好一面再翻过来煎另外一面，至两面金黄为止
7
切成小块即可装盘食用了
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