用电饼铛做好吃的鸡蛋饼
食材
1
面粉 半小碗
2
鸡蛋 2个
3
红萝卜 2小勺
4
火腿肠 2小勺
5
木耳、蘑菇 各2小勺
6
泡打粉 半小勺
7
油 1小勺
8
味精 1/5小勺
9
盐 1/2小勺
方法/步骤
1
将面粉半小碗放在盆中，加入盐1/2小勺，将鸡蛋2个打入面粉中，搅匀
2
将红萝卜、火腿肠、木耳、蘑菇切碎放入面粉中搅匀
3
将泡打粉稀释在水中（2小勺即可）倒入面粉中搅匀
4
最后加入味精，将整个面粉食材搅匀成糊状，在电饼铛中加适量油，打开开关，待电饼铛微热时，将搅匀的面糊倒入电饼铛中，用铲子铺平即可，2分钟后美味鸡蛋饼就成功了
注意事项
油适量，取鸡蛋饼时，将电饼铛开关关掉，以免烫伤
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