自制渣豆腐，用煎饼卷上，很开胃。
食材
1
水萝卜 中等大小三个
2
花生 适量
3
黄豆 适量
4
葱花 适量
5
姜末 适量
方法/步骤
1
将水萝卜用开水煮透，为方便煮得快，可以把水萝卜切成小块来煮
2
用料理机将花生和黄豆打碎
3
把煮熟的水萝卜用刀剁碎
4
锅内放油烧热，把葱花与姜末放入锅中；如喜欢吃辣可放些辣椒
5
把剁碎的水萝卜放入锅中，炒一小会，锅内加入适量水
6
将碎的花生与黄豆倒入锅中翻炒
7
把菜炒干就可以了
注意事项
炒的过程要用勺子不断翻动，以免糊锅
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