油炸糕是我们熟悉的美食它是用糯米粉做成的,里面是小豆做的馅料很小的时候就喜欢吃妈妈做的油炸糕可惜只有在过年的时候才能吃得到现在好了,人长大了,生活条件也好了,什么时候想吃都可以做而且还可以随心所欲的想怎么做就怎么做在里面加入我最爱吃的南瓜,既增加的营养又增加了口感,是很不错的做法
食材
1
南瓜 一个
2
糯米粉 500克
3
白糖 少许
4
油 适量
方法/步骤
1
把南瓜清洗干净切成块
2
把南瓜块放入屉上蒸熟
3
把南瓜的皮去掉弄成泥,加入适量的白糖
4
把糯米粉倒入南瓜泥中和成面团
5
把面团做成均匀的小剂子然后按的扁一些,做成小饼的形状
6
锅中倒入适量的油,加热
7
油温八成热的时候下入南瓜糯米饼炸成金黄色
8
炸好后就可以上桌食用了颜色很漂亮,味道也不错