给大家介绍一个大带鱼的做法。
食材
1
带鱼 适量
2
食盐 适量
3
料酒 适量
4
椒盐 适量
方法/步骤
1
带鱼洗净剪去鱼翅，除内脏和鱼血，剪成合适的带鱼段.
2
加适量食盐.
3
再加入适量的料酒.
4
淀粉装进塑料袋里.
5
带鱼装进袋子里.
6
轻轻摇一摇.
7
抖去多余淀粉，带鱼段放在盘子里.
8
平底锅放适量的油放入带鱼段.
10
煎透就停火.
11
带鱼段捞出控油.
12
摆盘撒适量椒盐.
13
开饭啦！
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