食材
1
油菜 6-7小棵
2
蒜蓉 半碗
3
葱末 半碗
4
辣椒油 1勺
5
豆豉 1勺
6
酱油 4勺
7
蚝油 2勺
8
醋 1勺
9
白糖 1勺
10
十三香 半小勺
11
花椒面 半小勺
方法/步骤
1
农村油菜根薄
2
洗净备用
3
酱汁主要用料，除了蒜末和豆豉，把所有其他调料都放到酱油中搅拌均匀即可。备用！
4
把油菜放在锅里烫一会儿。选择窄茎，用叶子烫一下。
6
起锅加油，先下蒜蓉和豆豉，炒香
7
将所有调味料放入酱油碗中翻炒，然后加入半碗煮好的菜籽油
8
料汁烧开浇到油菜上开吃！
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