电饭锅除了用来煮饭外，还可以用电饭锅做很多美食呢。下面就给大家说说怎样用电饭锅来做排骨焖土豆。
食材
1
排骨 500克
2
土豆 100克
3
生抽 适量
4
生粉 适量
5
盐焗鸡粉 1勺
6
腐乳 1砖
7
白糖 适量
8
姜片 2片
方法/步骤
1
先把下面的霉烂准备好：排骨砍成小段，土豆2个，姜2片 生粉、生抽，糖适量。盐局鸡粉（可不用或换其他腌料）一小勺，腐乳一块。
2
土豆去皮切成丁。
3
将买来砍好排骨用生抽、生粉、糖、盐局鸡粉、腐乳、姜丝拌匀，腌10多分钟。
4
将腌好的排骨平铺在电饭煲内放适量水，水分和排骨持平，腌排骨的酱汁也倒进去
5
按下煮饭键，大概15分钟左右，翻动下排骨，继续煮。
6
之后加入土豆，中途要翻动一次以免土豆粘锅。并可让土豆均匀吸味。
7
等煮至快收汁时拉起煮饭键，但不断电源（就是保温功能），也不开锅盖，焖下再打开起锅装盘。
8
美味的排骨焖土豆就完成了。
注意事项
土豆切成大块一点的，切太小太容易烂。
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