水体中的氨氮是指以氨（NH3）或铵（NH4＋）离子形式存在的化合氨。氨氮是各类型氮中危害影响最大的一种形态，是水体受到污染的标志，其对水生态环境的危害表现在多个方面。与COD一样，氨氮也是水体中的主要耗氧污染物，氨氮氧化分解消耗水中的溶解氧，使水体发黑发臭。常用的废水中氨氮的去除物理化学方法有以下几种：
方法/步骤
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1.吹脱法：在碱性条件下，利用氨氮的气相浓度和液相浓度之间的气液平衡关系进行分离的一种方法。一般认为吹脱效率与温度、PH、气液比有关。
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2.沸石脱氮法：利用沸石中的阳离子与废水中的NH4＋进行交换以达到脱氮目的。沸石一般被用于处理低浓度含氨废水或含微量重金属的废水。
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3.膜分离技术：利用膜的选择透过性进行氨氮脱除的一种方法，这种方法操作方便，氨氮回收率高，无二次污染。
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4.MAP沉淀法：是向含有高浓度氨氮的废水中投加磷盐和镁盐，除去废水中的氨氮。
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5.化学氧化法：是利用强氧化剂将氨氮直接氧化成氮气进行脱除的一种方法。折点加氯是利用在水中的氨与氯反应生成氮气脱氨，这种方法还可以起到杀菌作用。
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6.折点氯化法：折点氯化法是投加过量的氯或次氯酸钠，使废水中的氨氮氧化成氮气的化学脱氮工艺。该方法的处理效率可达到90% ~100%，处理效果稳定，不受水温影响。但运行费用高，副产物氯胺和氯代有机物会造成二次污染。
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7.离子交换法：离子交换法实际上是利用不溶性离子化合物(离子交换剂)上的可交换离子与溶液中的其它同性离子(NH4+)发生交换反应，从而将废水中的NH4+牢固地吸附在离子交换剂表面，达到脱除氨氮的目的。虽然离子交换法去除废水中的氨氮取得了一定的效果，但树脂用量大、再生难,，导致运行费用高，有二次污染。
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