经常有人问我说,你喜欢喝什么茶?你最经常喝什么茶?家里用什么茶招待亲朋好友?我觉得安全,适口,优质,价廉,不腻的茶就是适合你的好茶,今天我介绍下金骏眉的泡法。
工具/原料
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金骏眉的茶叶
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全套泡茶工具
方法/步骤
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干茶展示:金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是高端顶级红茶的代表,产于福建武夷山桐木关自然保护区。
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金骏眉采用的是一芽一叶的鲜叶采摘标准,外形条索紧秀、绒毛略显、重实,颜色金、黄、黑相间。
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冲泡要点:取5克左右的茶叶量,用95度的水温冲泡。第一泡的浸泡时间以3秒为宜,第二泡的浸泡时间以5秒为宜。
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第三泡的浸泡时间以7秒为宜,第四泡的浸泡时间以9秒为宜。
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金骏眉的耐泡程度一般为九泡左右,在之后泡滋味开始转淡,满满的就基本是水味了。
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叶底:叶底褐红明亮柔软,十分具有观赏性。
注意事项
泡金骏眉一定要控制好茶叶的浸泡时间,要不然很容就把好茶泡坏了。
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