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煮果仁的做法

果仁也就是花生米,煮果仁很好吃。很受喜爱,一般可以当小吃来吃,也可以用来当做下酒菜,下面就和大家聊聊如何来做煮果仁,希望可以帮助到想做的朋友们。
食材
1

花生米 400g

2

盐 适量

3

花椒 适量

4

大料 适量

5

桂皮 适量

6

香叶 4g

7

乌梅 4g

8

陈皮 6g

9

山楂片 6g

10

红枣 25g

方法/步骤
1

把乌梅和山楂片以及陈皮、红枣清洗干净,并用冷水浸泡15分钟。

2

把花生米放入小盆中,然后加入适量的水浸泡,一般水能够淹没花生米就行。

3

然后把洗干净后的大料、乌梅、桂皮、花椒等放进电饭锅中,接下来加入适量的水。

4

盖上电饭锅的盖子,然后加热,直到开锅,接下来,将浸泡好的花生米放入电饭锅中,和开锅后的作料汤一起加热。

5

等到再次开锅的时候,把山楂片和陈皮以及红枣放入锅中。,然后继续加热。

6

等到再次开锅后,将适量的白糖放入锅中,等到花生8成熟的时候就可以加入一些盐,然后加热,等到在开锅基本上就做熟了。

注意事项

配图来源于网络。

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