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产后调养美食:红酒炖苹果可缓解产后痛经

医学研究表明,红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适量饮点红酒能疏通经络,扩张血管,使平滑肌松弛,缓解痛经;气血亏虚型,中医认为甘温能补能缓,因红酒辛甘性温,有温阳补血,缓急止痛的功效;对寒湿凝滞的痛经症,可以起到散寒祛湿,活血通经的作用。 苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示:生物类黄酮,可调节血脂,降低血液黏稠度,改善血清脂质;扩张血管,解除痉挛;苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素,起到有效镇静作用。
原料
1

苹果400克

2

红酒500毫升

红酒炖苹果做法
1

苹果去皮,用刀切成月牙状;

2

把苹果放入奶锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟关火;

3

苹果在红酒中浸泡两个小时后即可食用。

注意事项

喜欢吃甜食的妈妈可以加点冰糖或蜂蜜食用。

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