现在是艾草生长的旺季,很多鲜嫩的艾草特别适合做糍粑,下面我给大家分享一下糯米艾糍的具体做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
糯米粉 适量
2
红豆馅 适量
3
艾草 适量
4
芭蕉叶 适量
5
水 少许
方法/步骤
1
准备好一袋糯米粉备用。
2
将艾草清洗干净之后,用热水烫煮之后,揉干水分之后备用。
3
将揉过的艾草加入搅拌机中,加入少许的水打成汁水备用。
4
准备好红豆烫煮好之后,加入少许的糖调制成红豆馅。
注意事项
1
包糯米艾糍的时候,馅料可以自己调制。
2
糯米粉不需要用太多的水搅拌。
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