食材
1
见步骤1-3 2人份的量
2
姜末 少许
3
香菇 2朵
4
土豆 1个
5
西兰花 2小朵
6
花椰菜 2小朵
7
胡萝卜菱形片 少许
8
千禧番茄 6个
9
永和豆浆粉 1小袋（30g）
10
挂面 200g
11
油 30ml
12
盐 适量
13
生抽 10ml
14
水（估量） 800ml
方法/步骤
2
西兰花和花椰菜应该切成小块。建议用一把小水果刀手切。切割钻石形状的胡萝卜片，去掉千年番茄根并洗净，更加灵活方便。
3
永和豆浆粉
4
用冷水均匀化永和豆浆粉。你可以用筷子搅拌它。不应该有豆浆粉颗粒粘在一起
5
烧油，把姜茸和蘑菇炒一会，再把土豆炒一下，锅里加水800毫升，加入酱油和盐煮开，加入胡萝卜，花椰菜煮好后再加入西红柿和西兰花，这时就可以尝到盐味是否够了，再加点盐拌匀（因为面条不咸，汤要咸才好吃）。最后，关火，将搅拌好的豆浆倒入锅中，均匀煲汤。闲暇时，再开一壶，煮一壶水。水煮开后，放进面条里煮。把它放进面条碗里
6
如此就得到了鲜美的一锅汤了～锅里的成品将汤盛入碗中
7
热面条汤准备好了。它可以吃了！