根据中医的理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水又走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有好处的。那么经常食用黑豆面食之类的食物，自然对人体也是有很多益处的。
工具/原料
1
主料 100g黑豆挂面
2
配料 适量香油 适量盐 适量老干妈辣酱 适量鸡精
方法/步骤
1
黑豆挂面。
2
小青菜。
3
上锅，放入清水，放入一点盐。此时（凉水时）就把挂面下入锅中。用筷子搅拌。
4
用筷子不定时的搅拌，以防粘锅。
5
放入小青菜、鸡精。
6
在碗里放入老干妈辣酱。不吃辣的可不放。 END
注意事项
黑豆虽好，但一次不可多吃。