用酸奶机做，可谓简单易做，属懒人版。当第一次做就成功，很开心的，这样对嗜好酸奶的我们可是解决大问题，每天可以喝上新鲜的酸奶，可是一大乐事。
工具/原料
酸奶 100克
牛奶 3盒干净容器 一个勺子 一个酸奶机 适量
方法/步骤
1
用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌
2
将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀
3
将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖，接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱
4
刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容。
注意事项
吃的时候放糖或蜂蜜都可，可以在发酵前加入糖，同样成功的。酸奶做引子，尽量用原味，不要用有水果颗粒。
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