酸甜口味的糖醋类菜肴,不管是荤菜还是素菜都是那么受欢迎,特别是对小朋友们。吃腻了糖醋肉类,今天做一个开胃下饭又健康的糖醋藕片。
食材
1
莲藕 326克
2
家乐陈皮糖醋酱 70克
3
食用油 10克
4
熟芝麻 2克
5
花生碎 3克
6
糖 2克
7
醋 2克
8
淀粉 2克
方法/步骤
2
藕片放入开水煮熟。大约2分钟。藕片捞出沥干。
3
准备家乐陈皮糖醋酱,倒出来即可。
4
热锅倒入食用油,放入藕片慢火煎。
5
煎至微黄出来香味。
6
加入陈皮和糖醋酱,我做的是一人份,用半袋糖醋酱即可。翻炒均匀收汁,关火。大功告成。
注意事项
切莲藕可以随意发挥,切片、切丁、切块均可。
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