根霉活力——葡萄糖测定
工具/原料
1
菲林试剂甲乙液
2
葡萄糖标准液和样品液
方法/步骤
1
配置好一定浓度的菲林试剂甲乙液。
2
提前准备好样品液(糖化液)。
4
取定量的样品液加入菲林试剂混合液中,加少量水后,用标准葡萄糖液滴定,记录颜色变化,反应终点时数字。
5
运用公式计算出样品中葡萄糖含量。推算出糖化力值(糖化力=(V0-V2)×2.5/5×10/1×100/5)
注意事项
样品滴定时间要控制好
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菲林试剂甲乙液
葡萄糖标准液和样品液
配置好一定浓度的菲林试剂甲乙液。
提前准备好样品液(糖化液)。
取定量的样品液加入菲林试剂混合液中,加少量水后,用标准葡萄糖液滴定,记录颜色变化,反应终点时数字。
运用公式计算出样品中葡萄糖含量。推算出糖化力值(糖化力=(V0-V2)×2.5/5×10/1×100/5)
样品滴定时间要控制好