学厨师,先学子时当归罗宋汤版炖牛肉!
食材
1
牛肉 克
2
土豆 1个
3
洋葱 半个
4
胡萝卜 1根
5
西红柿 2个
6
芹菜 1根
7
包菜 四分之一个
8
蒜 4瓣
9
月桂叶 2片
方法/步骤
1
洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜和芹菜丁
2
甘蓝扦插
3
把大蒜切成大粒
4
牛肉片
5
热油入肉
6
将牛肉炒至变色,转炖
7
牛肉不加水
8
炒蒜
9
把蔬菜在锅里炒至软而出水
10
撇去浮渣
11
炖菜
12
肉桂叶
13
盐和胡椒
14
加一汤匙番茄酱
15
把卷心菜放进炖菜里
16
果汁收集
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