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学厨师,先学子时当归罗宋汤版炖牛肉!

学厨师,先学子时当归罗宋汤版炖牛肉!
食材
1

牛肉 克

2

土豆 1个

3

洋葱 半个

4

胡萝卜 1根

5

西红柿 2个

6

芹菜 1根

7

包菜 四分之一个

8

蒜 4瓣

9

月桂叶 2片

方法/步骤
1

洋葱、西红柿、土豆、胡萝卜和芹菜丁

2

甘蓝扦插

3

把大蒜切成大粒

4

牛肉片

5

热油入肉

6

将牛肉炒至变色,转炖

7

牛肉不加水

8

炒蒜

9

把蔬菜在锅里炒至软而出水

10

撇去浮渣

11

炖菜

12

肉桂叶

13

盐和胡椒

14

加一汤匙番茄酱

15

把卷心菜放进炖菜里

16

果汁收集

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