分享个烘焙的菜谱，一道做法非常简单的小饼干，你可以在家和小朋友一起动手，体验亲子烘焙的乐趣。然后打包带去春游。
食材
1
低粉 100g
2
黄油 55g
3
蛋黄 一个
4
砂糖 30g
5
奶粉 10g
方法/步骤
1
原料备用。
2
将黄油切小块，室温下软化。
3
用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
4
分次倒入糖粉,充分搅拌均匀,至糖分融化。
5
将蛋黄加入到黄油中。
6
搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。
7
搅拌成松散状。
8
揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
9
取出面团后用擀面杖擀成面片.
10
用饼干模子压出形状。（注意所有的饼干薄厚一致。）
11
用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
12
烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
13
饼干在烤箱内烘烤。
14
烤好取出晾凉即可。
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