近日，当我重新在北京的家里第一次弹筝的时候，时间的河流伴着轻灵的筝声从我耳边滔滔而过，隔着这么多年，仿佛又看到了江南当年那个小小的我，是怎样与筝初相遇，是怎样在夏日午后和着蝉鸣练习并快乐着，是怎样在酷暑与寒冬里坐几个小时的车去南艺老师那里回琴，是怎样第一次上台演出。。。。
当梦想实现的瞬间，都会很恍惚。是真的么？筝声悠扬，我的梦想照进了现实。。。
上一道吃起来极清爽，名字又很好听的凉菜吧，“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归“。
工具/原料
黄瓜3根、红干椒两颗、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、醋、香油适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净，刀与黄瓜呈45度角切薄片，切到黄瓜2/3处，使每片底部都相连不断。
2
黄瓜翻面180度，刀与黄瓜呈90度角，切薄片，也是切到黄瓜2/3处，底部相连。黄瓜全部切好后，装入玻璃碗里码好备用。
3
葱、姜、红干椒切细细丝，备用。
4
锅内热一点儿油（大约半汤匙），下葱、姜、红干椒、爆香。倒入两汤匙生抽、一汤匙糖、一丁点儿盐，加两汤匙水，煮开，晾凉。
6
吃时先把黄瓜取出码放在盘子里。
7
因为黄瓜腌出会出水，所以碗里的料汁可倒掉一半，再放进现压的蒜蓉、一点儿香醋、香油，混和均匀后，重新浇在黄瓜上即可。
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