这几天腰伤的毛病又犯了，走路也是一瘸一拐的特别不方便；自然也是懒得多跑路买菜了；但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地，就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的，有菜有汤，最重要的是不用去买菜了~`~
食材
1
木耳 8克
2
香茹 8克
3
山药 110克
4
香肠 80克
5
菠菜 1把
6
金针菇 160克
7
姬松茸 12克
8
面筋泡 10颗
9
黄花菜 38克
10
芥花油 适量
11
浓汤宝 1盒
12
食盐 2小勺
13
葱姜 少许
14
胡萝卜 少许
15
皮肚 120克
步骤/方法
1
所有食材洗净，切好备用
2
事先先备好干货
3
茹类提前4小时以上用清水泡发
4
自制皮肚提前4小时以上用温水泡发
5
炒锅烧热后，加油煸香葱姜沫盛起
6
留底油，倒入浓汤宝
7
放入香肠、皮肚、木耳、香茹、山药、黄花菜和姬松茸
8
倒入适量清水，加盖大火
9
煮滚后转小火炖5分钟左右，再放入金针茹和面筋包
10
同样加盖大火，再次煮开后转小火，加盖继续炖5分钟
11
下入菠菜和胡萝卜，加盖大火
12
再次滚开后，放入2小勺食盐调味，关火