如果你没有制作这款令人愉快的开胃菜，那就是你开始的时候了。Khachapuri（发音为kaw-cha-pour-EE）充满了奶酪，黄油和光泽的蛋黄 - 使其尽可能美味。要吃它，你只需要抓一点面团，然后浸入融化的奶酪中。没有办法不爱它！
食材
1
披萨面团球 1磅
2
马苏里拉奶酪或羊奶酪 3杯
3
容器的意大利乳清干酪 15盎司
4
鸡蛋 1个
5
辣椒 1茶匙
6
盐 1茶匙
7
黄油 汤匙
8
大蛋黄 4个
方法/步骤
1
将比萨饼或大烤盘加入烤箱。预热至450°F。在轻微撒粉的表面上，将面团切成4个相同大小的块（或者，你可以制作两个较大部分的奶酪面包而不是4个较小的部分）。一次一个，将面团滚成长而细的椭圆形。
2
将意大利乳清干酪，马苏里拉奶酪（或羊奶酪），全蛋，盐和胡椒搅拌均匀。
3
将面团椭圆形添加到一张羊皮纸上，然后将填充物添加到每个面团椭圆形的中心。在填充物周围形成船只，扭曲并挤压边缘。
4
将船（连同羊皮纸）转移到预热的披萨石或烤盘上。在450°F烘烤10分钟或直到面团开始变褐。
5
用融化的黄油刷边缘。在每条船的中心添加蛋黄和一点黄油。
6
再烤两分钟。最后用硬皮浸入奶酪中吃。请享用！