好吃,补气养生。做法简便易学。
食材
1
红豆 25克
2
干桂圆 12克
3
莲子 12克
4
红糖 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
准备好东西
2
将红豆、莲子洗干净,用水泡2.5个小时。
3
将红豆放入锅里,加入3小碗水。
4
大火煮沸后转小火,再煮1.2个小时。
5
放入莲子、桂元,再煮0.4个小时。
6
等红豆和莲子都煮烂了后,再关火加入少量的红糖,焖12分钟左右。
7
成品
注意事项
红糖的量,根据个人甜度要加。
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