今天我要分享的是美味好吃的笋瓜肉饼。
食材
1
笋瓜 100g
2
猪肉 50g
3
面粉 40g
4
红辣椒 10g
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
十三香 适量
8
酱油 少许
方法/步骤
1
肉剁成末，加入盐、十三香、酱油搅拌均匀。
2
笋瓜去皮，切片。
3
去掉里面的瓜瓤。
4
将笋瓜片放在铺好的面粉上。
5
将肉放入笋瓜中。
6
反过来，使其裹上面粉。
7
油热放入填好肉的笋瓜。
8
待底面煎至金黄，翻过来煎另一面。
9
直到两面都煎好，摆盘。用红辣椒点缀。
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