粉蒸肉肥而不腻，肥瘦相间，营养均衡0香辣粉蒸肉详细做法
食材
1
五花肉 500g
2
土豆 500g
3
米 200g
4
花椒 5g
5
橘皮 5g
6
酱油 10g
7
料酒 10g
8
豆瓣酱 10g
9
白糖 5g
10
盐 10g
方法/步骤
1
将米/花椒/橘皮放入磨粉机磨成盐粒大小的粉
2
将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。将五花肉切成片，放入盐/料酒/豆瓣酱/白糖将肉腌20分钟左右
3
在腌好的五花肉里加入磨好的粉，加适量水混合均匀
注意事项
火要大
上一篇：如何烹饪美味的牛肉蒸饺？
下一篇：秘制粉蒸香肉