每当夜深人静，肚子忽然饿了很想吃东西怎么办？一碗简单的麻汁拌面是最好不过的选择了。
食材
1
面条 250g
2
麻汁酱 适量
3
食盐 适量
4
味极鲜 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
在锅内加入适量清水，开火
2
再煮水过程中，我们可以先把调料拌好，取一个干净的小碗，加入芝麻酱、味极鲜、醋（根据喜好，也可加入辣椒油等配料），搅拌均匀
3
水开后，放入面条
4
锅内撒适量食盐
5
浆面条煮透，捞出装盘（可以过一遍凉水），如果是热面条可以再浇一点面条汤，避免面条变坨。
6
将拌好的酱料倒在面条上
7
搅拌均匀后，可以根据自己喜好添加黄瓜丝、胡萝卜丝等任何配菜
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