生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看酸辣白菜怎么做吧。
食材
1
白菜 半颗
2
油 适量
3
小米辣 三个
4
香醋 两勺
5
葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
白糖 半勺
方法/步骤
1
白菜斜切成片。
2
姜切末，葱切末，小米辣切碎。
3
淀粉加水，调匀备用。
4
锅中烧油，油热后，放入葱姜爆香，放入辣椒炒香。
5
放入白菜，翻炒均匀。
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