牛肉的煮法有很多种，想要在家庭里吃上一份水煮牛肉也可以根据各自所需选择不同的操作方法，营养且简单。
食材
1
牛肉 一斤
2
玉米 2根
3
莲藕 一个
4
土豆 1-2个
5
金针菇 适量
6
香菜 适量
7
盐 适量
8
菊花 适量
9
油 适量
10
其他调味品 适量
方法/步骤
1
提前把准备好的食材切好，建议切成片状，这样方便入味，同时也能增加快速煮熟的速度；按照吃法切的方法矢量就行。
2
玉米可以按照锅的大小与人员的多少可以选择1-2根，切成小断备用；土豆也提前切成片，如果想要快速煮熟可以在切片时尽量切薄一些。
3
在锅内加入相应的食材煮开，再加入相应的调味着料；有很多人喜欢在吃水煮牛肉时加绿叶菜，这里建议如果喜欢吃可以适当加，否定会让绿叶菜占了牛肉的主味。
4
对于喜欢吃香味的亲，可以在关火后加入一些香味到锅内闷一会；再或是直接放到盆底进行稍稍烫一会就可以了，不必太熟。
5
整体出锅如下图，简单易行；对于上班族，或是家庭有孩子、有老人的也可以这样操作，方面节省时间也比较有营养。
注意事项
1
注意火候
2
注意食材搭配
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