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蓝莓土豆泥的做法

土豆真是好东西,相信大家平时都很喜欢,土豆的吃法也是五花八门的,怎么做都好吃,看了资料才知道土豆竟然还有消食通便的作用,这对小宝宝来说是再好不过了,土豆更是可以代替主食来吃,记得小时候常常煮了土豆蘸白糖吃。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。       昨天带辰辰去门口的诊所,看见院子里一个小宝宝发烧快一个月了都没好,中间还住院了,医生一看说喉咙也很红,幼儿园也不能去了,今天就看到网页新闻说手足口病又来了,真是令人担心啊,所以妈妈们要注意了,尽量不要带宝宝去人多的地方了,平时一定注意卫生,勤洗手,多通风,多晒被褥,出门洗手不方便的时候可以带上亲亲我的湿巾,随时帮助宝宝做好清洁工作,防患于未然。
工具/原料
1

土豆200g

2

蓝莓果酱100g

3

草莓100g

4

​胡萝卜适量

 

方法/步骤
1

准备好食材。

2

土豆去皮切片。

3

将胡萝卜切薄片用模具压出字母。

4

将土豆和胡萝卜上过蒸熟。

5

用研磨器将土豆弄成泥。

6

拌入适量蓝莓果酱。

7

装进碗里抹平摆上字母,草莓洗净摆在旁边即可。

注意事项

​吃土豆时一定要削皮,土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。土豆发芽不能吃,发青是土豆发芽的表现,有龙葵素,有毒。变绿的部位含量很高,人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡。

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