下面我来教大家如何制作。
食材
1
米饭 1碗
2
马苏里拉 100克
3
鲜虾 适量
4
卤肉 适量
5
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
新鲜的大虾剪掉须 脚,并挑去虾线。因为用的是整个的虾,剪掉虾枪后把头部里面的沙包挑出来。
2
虾开水快速焯烫一下捞出。
3
苏里拉切丝胡萝卜和卤肉切丁备用。
4
中放油,下入胡萝卜煸炒至变色。
5
下入米饭炒散入肉丁,加适量的盐和胡椒粉。
6
撒上一层马苏里拉放上虾,再撒上点马苏里拉,烤箱170度预热3分钟,烤10分钟即可。
注意事项
火不要太大
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