不用烤箱,原料普通,谁都可以快速制作成功~
食材
1
白糖 50g
2
蛋黄 2个
3
牛奶 250g
方法/步骤
1
白糖放入锅中小火溶化
2
琥珀色时加入热水搅拌(这就是焦糖)焦糖快速倒入容器中冷藏
3
蛋黄牛奶搅拌倒入另一容器在有水的锅中加热
4
过滤倒入有焦糖的容器中冷藏3小时即可
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白糖 50g
蛋黄 2个
牛奶 250g
白糖放入锅中小火溶化
琥珀色时加入热水搅拌(这就是焦糖)焦糖快速倒入容器中冷藏
蛋黄牛奶搅拌倒入另一容器在有水的锅中加热
过滤倒入有焦糖的容器中冷藏3小时即可