这里的人结婚，发喜糖什么总是发一大盒，盒子里通常有各种小零食，还有一大包的糖跟巧克力。平时从来不给孩子们吃糖，这次突发奇想，用阿尔卑斯做到了饼干里，经过N次的试验，终于成功了。想象一下吧，一口咬下去，酥脆的饼干跟甜脆的糖果兼而有之的味道。饼干我做的不太甜哦，全靠中间的糖来提味。这是元旦之前做的，元旦带去了仙居，一部分有糖，一部分没糖，没想到大家都抢着吃有糖的，阿尔卑斯糖溶化了以后变的又硬又薄又脆，甜度似乎也降低了。
食材
1
低筋面粉 200克
2
鸡蛋 20克
3
黄油 130克
4
花生酱(颗粒型) 70克
5
细砂糖 70克
方法/步骤
1
黄油室温下软化，然后放在盆里跟细砂糖混合打成颜色变浅，体积明显蓬松
2
分次加入蛋液，继续搅拌，每次都要把蛋液跟黄油充分融合
3
黄油打好以后筛入低筋面粉，拌匀
4
再放入颗粒型的花生酱一起搅拌均匀
5
所有材料混合好之后揉成面团，盖上保鲜膜醒置15分钟
6
面团醒好以后擀成1CM左右的薄片
7
用模型在面皮上切出形状来
8
再用圆形的略小的裱花嘴在中间切出一个圆形的小洞来
9
烤箱180度预热好，饼干胚放入烤盘烘烤10分钟，这个时候不要放糖进去，要不就成了褐色的焦糖了
10
正确的放糖时间是饼干已经蓬起，已经开始上色了，然后放一颗糖在中间的圆孔里，3分钟左右糖就溶化了，糖全部溶化之后饼干上色也完成，拿出来等糖冷却就可以整块取出了。
上一篇：滋秋海参的食用人群
下一篇：不义联盟:人间之神游戏配置要求