无盐黄油放温水里软化，加入绵白糖用手动打蛋器打发至颜色发白。鸡蛋液分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发，直到蛋液和黄油完全融合。低筋面粉过筛后加入做法2的黄油液里，用橡皮刮刀轻轻拌合均匀。加入酸奶后搅拌呈均匀的面糊。将面糊装到裱花袋里，并在袋口剪一小洞，将面糊均匀挤在6连硅胶模内八分满。放入预热好的烤箱中层，用上下火175度，烘烤20-25分左右。打发鲜奶油至9分发。加人适量的火龙果肉，添加奶粉和糖粉，直至鲜奶油霜厚实。将火龙果奶油霜装入带有曲奇嘴的裱花袋里，在纸杯蛋糕上挤花纹。成品
食材
1
无盐黄油 80g
2
低筋面粉 100g
3
酸奶 110g
4
鸡蛋 一个
5
绵白糖 45g
6
动物性鲜奶油 适量
7
火龙果果肉 适量
8
奶粉 适量
9
糖粉 适量
步骤
1
无盐黄油放温水里软化，加入绵白糖用手动打蛋器打发至颜色发白。
2
鸡蛋液分三次倒入打发好的黄油里快速度的打发，直到蛋液和黄油完全融合。
3
低筋面粉过筛后加入做法2的黄油液里，用橡皮刮刀轻轻拌合均匀。
4
加入酸奶后搅拌呈均匀的面糊。
5
将面糊装到裱花袋里，并在袋口剪一小洞，将面糊均匀挤在6连硅胶模内八分满。
6
放入预热好的烤箱中层，用上下火175度，烘烤20-25分左右。
8
加人适量的火龙果肉，添加奶粉和糖粉，直至鲜奶油霜厚实。
9
将火龙果奶油霜装入带有曲奇嘴的裱花袋里，在纸杯蛋糕上挤花纹。
10
成品
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