自己在家动手也能做出少油健康的披萨怎么做香菇鸡肉披萨好吃？学做香菇鸡肉披萨需要哪些食材？家常美食网小老虎宝贝老师为您提供香菇鸡肉披萨的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香菇鸡肉披萨。其实做披萨远比想象中要简单得多，馅料完全可以随意组合，喜欢什么就放什么，想怎么搭配就怎么搭配。我喜欢做薄底披萨，馅料放得多多得，烤好的披萨饼皮特脆，馅料特足，吃得美美哒。
食材
1
全麦面粉 适量
2
酵母粉 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
黄油 适量
6
鸡丁 适量
7
香菇干 3个
8
洋葱 适量
9
腌制粉料 适量
10
酱油 适量
11
糖 适量
12
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
主料混合 盐糖适量，酵母是面粉的1/10即可
2
加水捏制成团，放温暖处发酵1小时
3
鸡丁放入喜欢的粉料腌制半小时
5
放锅里翻炒几分钟即可出锅待用
6
发酵1小时的面团拿出来排气，擀成饼底，抹上融化黄油防治饼底粘住铝箔纸，继续放温暖处发酵半小时
7
2次发酵的饼底，取出用叉子在饼底上叉出小孔
8
番茄酱及芝士准备
9
抹上番茄酱
10
扑上一层芝士再放炒好的配料
11
再铺一些芝士在顶部，放入已预热烤箱 175度 15分钟
12
出炉趁热吃
注意事项
我用的全麦面粉健康些，面团发酵2次，饼底叉上小孔有利于排气。配料按个人喜欢随意添加，配料炒一下更入味。一般烤箱我用170-180度最多，如要卷边可以自己卷哦，卷边要加芝士的亲们自己加！
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