谁说披萨只能用面饼做?用土豆片代替面饼做成的迷你披萨,创意多多,让宝宝胃口大开。贝贝粒,让育儿充满欢笑。
食材
1
土豆 1个
2
培根 3条
3
玉米粒 适量
4
蟹味菇 适量
5
西蓝花 适量
6
马苏里拉芝士 适量
7
黑胡椒粉 适量
8
番茄沙司 适量
方法/步骤
1
土豆切成大约2毫米厚的片。在土豆片上挤上些番茄沙司,铺上一片培根,培根的长度与土豆片差不多就好。
2
在培根上摆上蟹味菇和切成小朵的西兰花,再放上甜玉米粒,最上面盖上马苏里拉芝士。 小贴士:芝士尽量放得集中些,因为芝士融化后会摊开,放得太薄就全溜走了。
3
将组装好的土豆披萨放在烤盘上,再撒一些黑胡椒粉。放进预热好的烤箱,上下管同时加热,220度,中层,烤13到15分钟,烤到表面芝士有一点焦就好。
4
真好
6
太好了
注意事项
打蛋器调1档(最低速),注意是最好是可以和面的打蛋器,没有和面功能可能会导致损坏。如果你想慢点逐渐加水手揉的话我只能给你点根蜡烛……打蛋器揉面最好每1~2分钟都停一会让机器休息,期间可以用硅胶刮刀和筷子检验面煳的筋度。揉至搅拌时整个面团可以脱离容器四周和底,能拉出薄膜。我大概断断续续搅拌了半小时左右。
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