牛骨髓怎样做才好吃呢？我来介绍一道菜吧，那就是牛骨髓汤，接下来让我来教你怎么做牛骨髓汤吧！
食材
1
牛骨髓 3根
2
土豆 1个
3
胡萝卜 1个
4
姜 1块
5
大葱 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好所需要的原材料，将牛骨髓浸水20分钟，土豆和胡萝卜去皮、洗净备用。
2
土豆和胡萝卜切成块。
3
葱也切小块，将切成丝。
5
锅内加油，下葱花炒几下后倒入土豆和胡萝卜炒2分钟后加水。水开后下切好的牛骨髓和姜丝，加盖小火炖，最好炖就一点，最后临出锅加盐，鸡粉调味即可。
注意事项
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