这款鸡翅在餐厅吃得可多了昨天托人买回来的蜂蜜到货了,就立刻拿鸡翅来试手成品的样子不错吧?味道跟餐厅的也差不多其实个人觉得比餐厅的要好吃不知道是不是因为自己做的原因原料都是自己采购的,吃得放心,自然就觉得味道要比餐厅的要好!不多说了!看一下做法吧!
食材
1
鸡翅根 8至10个
2
蜂蜜 一大勺
3
鲜酱油 20g
4
蚝油 12g
5
料酒 少许
6
蒜 2瓣
7
匈牙利红椒粉 5g
8
番茄酱 10g
9
温水 1小勺
方法/步骤
1
鸡翅根用刀在根部切一圈,切断筋和肉
2
然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒,用刀沿着骨头向下刮即可
3
将腌料拌匀
4
均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜
5
将烤箱预热200度,鸡翅骨头根部包上锡纸
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