小米是一种很好的谷类食材,中医认为可以润肺,同时还有调节睡眠的作用,含有丰富的营养成分,调理身体。而海参的营养高更是众所周知,且几乎能全部被人体吸收,如果能每天坚持吃一个海参,对提高身体免疫力有显著的效果。因此,在如今这个雾霾严重的生存环境下,有条件的话就经常煮这个汤喝吧。
食材
1
小米 100克
2
海参 3个
3
青菜 2棵
4
姜 1小块
5
盐 适量
6
白胡椒粉 适量
步骤/方法
1
准备好食材,海参要提前泡发
2
姜切成细丝
3
青菜切碎
4
将小米洗净加适量水放入压力煲内,放入姜丝
5
选择宝宝粥程序,按ok键
6
程序结束后打开锅盖,放入海参,再盖上锅盖煮5分钟,海参都是熟的,不需要煮太久,保温档就可以
7
加入青菜,不要盖盖,保温档再略煮一会,青菜很容易熟,盖锅盖就不那么碧绿了
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煮好的金汤小米海参
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