腊八节新品,海参小米粥
食材
1
小米 250g
2
发泡好的海参 2只
3
红枣 50g
4
葱花 少许
5
姜末 少许
6
盐 少许
7
味精 少许
方法/步骤
1
将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。
2
将发制好的海参切成小块,在粥煮到一半时放入同煮。
3
依个人口味在即将出锅时加入葱末、姜末,同时加入盐、味精等调味
注意事项
如果觉得海参有点腥的可以在煮粥的时候加入切的很小的姜末去腥。
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