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家常红豆沙馅饼的做法

还记得曾经吃过的红豆沙馅饼吗,在家里偶尔会想吃甜点面食,又不知何处能买到,那就自己动手做吧。
食材
1

红豆沙 适量

2

油 适量

3

芝麻 少许

方法/步骤
1

取适量红豆沙放在擀薄的面皮中央

2

然后旋转捏合面皮边缘,使豆沙完整的包裹在面皮里面

3

将包好的豆沙面饼翻面并压平

4

擀成薄薄的馅饼(注意要两面擀匀,让面皮薄厚一致)然后放置饧发20分钟如果不排斥芝麻,可以在面饼表面撒上芝麻

5

平底锅加热,均匀刷一层植物油,将馅饼放入锅中中小火烙熟

6

及时翻面,待两面金黄即可出锅

注意事项
1

擀饼时注意要两面擀匀,让面皮薄厚一致

2

擀完后放置饧发20分钟

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