金针菇是一种很好吃的菇类，很多人都会用来打火锅，但是除了火锅金针菇蒸着吃也是十分美味的。
食材
1
金针菇 1把
2
蒸鱼豉油 3汤匙
3
生抽 2汤匙
4
盐 少许
5
葱花 少许
6
油 少许
方法/步骤
1
金针菇切去根部，撕成小撮，洗净后放置干水分
3
蒸鱼豉油，生抽，白糖，盐，拌在一起成调料，然后洒在金针菇上面
4
往锅里加入水和架子，把水煮开
5
然后再把金针菇放在架子上煮，因为金针菇比较容易熟，大概煮5-8分钟就差不多了。
6
最后放上葱花，淋上一小勺热油就可以就可以出锅啦，如果想吃辣的可以煮的时候切好辣椒放在里面
注意事项
金针菇虽然比较容易熟，但是菇类要煮到熟才能吃，不然对身体不好，所以要注意好时间
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