山楂具有种种功效，其中最为人所知的便是其开胃的功效，今天分享一道腌山楂的做法过程。
工具/原料
猪肉、盐、糖、山楂
方法/步骤
1
把猪肉洗净，再用刀把肉切成均匀的片。
2
接着再把山楂捣碎、去核。
3
倒入锅中50克油，待到六成热，放山楂。
4
再放入肉片，用中火翻炒。
5
最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁。
6
山楂入菜不仅可以避免太酸，而且炒出来的肉酸酸甜甜，肉嫩可口，既下饭又 养生。
上一篇：如何制作美味的山楂糕
下一篇：山楂糕怎么做